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自分でつくる木のディッシュプレートで、美味しい秋野菜を味わおう!~落ち葉のまちの食体験ツアー(第2章)~
1125%e3%83%81%e3%83%a9%e3%82%b7%ef%bc%88%e8%a1%a8%ef%bc%89 舞台は、小川町の廃校を活用した複合施設「まちのキャンパスUECHU」。お野菜を載せる木のプレート作り&名入れ体験、小川町の食と農の魅力に触れたあと、お野菜をふんだんに使った創作料理をお楽しみいただます。
 ①小川町産の木材と使った食器プレートづくりに挑戦!
 ②創作料理をぜ~んぶ使って「映える」盛りつけに挑戦!
 ③美味しくて楽しくてペロリ!秋の野菜を食べ尽くそう!

《ランチはシェフ特性の小川町の創作野菜料理!》
 創作料理を提供いただくのは、小川町の食材を使ったフランス料理店を経営する新島貴行シェフ。フランスで修業した後、在英国日本国大使館で料理長、都内のレストランなどを経て、小川町で「atelico」を開業。
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お知らせ
【ご案内】
この企画は、「株式会社おいでなせえ」が実施するイベントです。
詳細はイベントの詳細は、ホームページにて確認ください。
https://ogakuru.jp/introduce/ochibanomachi2023vol2

※画像はイメージです。

イベント名自分でつくる木のディッシュプレートで、美味しい秋野菜を味わおう!~落ち葉のまちの食体験ツアー(第2章)~
開催日時2023年11月25日 (土) 9時40分 〜 14時0分
開催場所埼玉県比企郡小川町東小川2丁目22‐1
まちのキャンパスUECHU(旧上野台中学校)
事務局一般社団法人 全国農協観光協会
ホームページhttps://ogakuru.jp/introduce/ochibanomachi2023vol2
スケジュール埼玉県小川町の食と農を「つくる」「学ぶ」「味わう」の視点から、食欲の秋を満喫する体験イベントをご用意いたしました!

(09:40)まちのキャンパスUECHU(旧上野台中学校)正門前集合
(10:00)オリエンテーション(ツアー概要説明)
(10:15)プレート作り体験/
     ※コーディネーター「Kinomichi工房」早川有介
(11:45)小川町の野菜の料理のお披露目(デモンストレーション)
     ※コーディネーター「atelico」新島貴行シェフ
(12:15)有機野菜を深く知ろう!
     ※コーディネーター「風の丘ファーム」田下隆一さん
     手作りプレートにお料理を盛りつけてみよう
(12:30)小川町産の野菜を使った創作料理を味わおう(昼食)
(14:00)解散
参加代金大人お一人様  2,000円
子どもお一人様 1,500円
※子ども料金の対象年齢は満12歳で、子どもは原則、保護者同伴の上でご参加ください。
食事昼1回(小川町産の野菜を使った創作料理)
※飲み物は各自ご準備ください。
交通のご案内【電車でお越しの方】
 東武東上線小川町駅下車
 川越観光自動車 小川パークヒル線/ 9:19発→一丁目(バス停)9:26着

【お車でお越しの方】
 まちのキャンパスUECHU(旧上野台中学校)に直接お越しください。
 (埼玉県比企郡小川町東小川2丁目22-1)
お申込みこちらのアドレスよりお申込みください。
https://ogakuru.jp/introduce/ochibanomachi2023vol2
問い合わせ株式会社おいでなせえ
電話:0493-59-6988 (10:00~17:00/火~木曜定休)
e-mail : info@ogakuru.jp

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