海のない東大阪でワカメがとれる!「オカワカメ」の収穫体験
~東大阪で新たな特産品と老舗醤油店をめぐる~
●「オカワカメ」
マグネシウムやミネラルなどの栄養価が高いことから健康野菜として注目されています。
また、無農薬で簡単に栽培できる農産物として3年前から東大阪で栽培されています。
●老舗醤油メーカーで食育体験♪
大阪で唯一原料から製造されている醤油メーカー・大醤にて醤油工場見学。
知っているようで知らない醤油の世界!
●「オカワカメ」
マグネシウムやミネラルなどの栄養価が高いことから健康野菜として注目されています。
また、無農薬で簡単に栽培できる農産物として3年前から東大阪で栽培されています。
●老舗醤油メーカーで食育体験♪
大阪で唯一原料から製造されている醤油メーカー・大醤にて醤油工場見学。
知っているようで知らない醤油の世界!