大井町の地酒「夢高尾」づくり~稲刈り編~
~100%大井町のお酒!酒米の稲刈り体験と酒蔵見学~
~田舎でいいね!食育探訪~
参加者募集中!!
大井町の高尾地区には、耕作放棄された棚田がありました。4年前、危機感を抱いた有志農家さんが中心に綺麗に整備し、「棚田のある暮らしを後世に伝えたい」と、酒米作りに励んでいます。
●今回は、稲刈り体験と、釜炊きご飯を農家さんと囲み、交流も楽しみましょう!
●井上酒造は230年の歴史があり、お米一粒一粒を大切にした醸造を行っています。仕込み前の酒蔵を見学し、お酒づくりへの想いを聞きます。
日本酒好きの皆さん、大井町ファンの皆さん!ご参加お待ちしています!!
~田舎でいいね!食育探訪~
参加者募集中!!
大井町の高尾地区には、耕作放棄された棚田がありました。4年前、危機感を抱いた有志農家さんが中心に綺麗に整備し、「棚田のある暮らしを後世に伝えたい」と、酒米作りに励んでいます。
●今回は、稲刈り体験と、釜炊きご飯を農家さんと囲み、交流も楽しみましょう!
●井上酒造は230年の歴史があり、お米一粒一粒を大切にした醸造を行っています。仕込み前の酒蔵を見学し、お酒づくりへの想いを聞きます。
日本酒好きの皆さん、大井町ファンの皆さん!ご参加お待ちしています!!