～猫の手援農隊プチ体験企画！夏の摘蕾作業をお手伝い♪～

◆和りんご◆
浅井長政も食したとされる和りんごを地域で復活させようと、地元住民らが「小谷城和りんごを復活させる会」を創り日々作業にむきあっておられます。
今回は農家さんに教えて頂きながら夏の大事な“摘蕾”の作業をお手伝い頂きます。
　
◆酵素ジュースづくり体験◆
摘蕾した実を活用して酵素ドリンク作りを体験。酵素は若い実からの方が活発に発生するため、摘蕾の実が最適です！