～原木なめこ　収穫しお持ち帰り！～
●長野県北西端に位置する小谷村。
今回は、「原木なめこ狩り」体験や「炭俵作り」、「新そばの昼食」など小谷村の文化に触れて頂く他、
隠れた紅葉スポット“鎌池”など美しい小谷の自然をお楽しみ頂きます。

●「原木なめこ」は山中などの自然の中に原木を設置し、天然に近い環境で栽培された“なめこ”です。
普段私たちが店頭で購入し口にする”菌床なめこ”よりその色、味、食感の全てにおいて勝っていると言われています。
ぜひ、その違いを体験してみて下さい！