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iCalなにわ伝統野菜”毛馬胡瓜”の収穫と天下の台所を支える食文化を訪ねて
◇◆◇天下の台所を支えた伝統野菜の守り手をたずねて◆◇◆
●収穫体験●
「毛馬胡瓜」の守り手として紹介された”伝統野菜のスペシャリスト”『阪上勝彦さん』を訪ねて、大阪府河南町にて毛馬胡瓜と夏野菜3種類の収穫を体験します♪
●天下の台所を支える食文化『昆布』●
堺の老舗昆布専門店にて昆布の歴史と、今は貴重な熟練職人さんによる「手すき昆布」作業を見学させて頂きます。
参加者 (0)◇◆◇天下の台所を支えた伝統野菜の守り手をたずねて◆◇◆
参加者 (0)イベント詳細  | コメント | 記録 |
| イベント名 | なにわ伝統野菜”毛馬胡瓜”の収穫と天下の台所を支える食文化を訪ねて |
|---|---|
| 開催日時 | 2017年7月15日 (土) 0時0分 〜 23時59分 |
| 掲載（申込）期間 | 2017年4月3日 (月) 0時0分 〜 2017年7月12日 (水) 23時59分 |
| 開催場所 | 日本, 〒556-0017 大阪府大阪市浪速区湊町１丁目４−１ なんばOCAT |
| 事務局 | 一般社団法人 全国農協観光協会 |
| ホームページ | https://www.znk.or.jp/nekonote/event/?ca=3 |
| 募集人員 | 30名様（最少催行人数25名様）
１名様からお受付します。但し、中学生以下の方は保護者同伴とします。 |
| 食事 | 昼1回 |
| 企画協力 | 阪上勝彦さん、㈱郷田商店 |
| 問い合わせ | 〒101-0021
東京都千代田区外神田1-16-8 Ｎツアービル4階 電話:03-5297-0321 / FAX:03-5297-0260 e-mail : http://www.znk.or.jp/contact/ |
| 規約 | 標識・約款・旅行条件書 http://www.znk.or.jp/yakkan/ |
