～福井ブランド「奥越前のさといも」の産地で収穫のお手伝い～

援農ボランティア募集！
【福井県大野市で援農】
『奥越前のさといも』は、煮崩れにくく、もっちりホクホクした食感でうま味が濃いことが特徴です。これは、奥越前大野の土壌・気候・品種の3条件が醸したもので、絶妙なる美味は全国的にも有名です。

収穫作業は、工程の中でも収穫・仕分け作業は手作業に頼らざるを得ません。根気のいる作業ですが、その支援が猫の手援農隊の役割となります。霊峰白山広がる奥越前の大地で深まりゆく秋を感じながら、心地良い汗を一緒にながしましょう。

ご参加お待ちしております。