津南加工トマト収穫隊
津南町は、日本一の川岸段丘と信濃川を融資、新潟県の最南端に位置します。冬は3メートルを超す豪雪地帯としても知られており、四季の変化、豊かな水資源などの自然環境にも恵まれております。
主産業は農業で、広大な大地を生かして、魚沼産コシヒカリに代表される稲作、人参、アスパラガス、トマト、花卉など様々な作物が栽培されております。
今回は主にジュース原料として使われている「加工用トマト」の収穫のお手伝いをしていただきます。こだわりのジュースを作るには、トマトのリコピンを蓄えるまで、じっと待ってから人の手で一斉に収穫しなければなりません!この繁忙期に収穫をお手伝いして頂ければ農家さんも大助かりです。晩夏の津南町で、トマト収穫のお手伝いをしてみませんか!
主産業は農業で、広大な大地を生かして、魚沼産コシヒカリに代表される稲作、人参、アスパラガス、トマト、花卉など様々な作物が栽培されております。
今回は主にジュース原料として使われている「加工用トマト」の収穫のお手伝いをしていただきます。こだわりのジュースを作るには、トマトのリコピンを蓄えるまで、じっと待ってから人の手で一斉に収穫しなければなりません!この繁忙期に収穫をお手伝いして頂ければ農家さんも大助かりです。晩夏の津南町で、トマト収穫のお手伝いをしてみませんか!