第1回 滋賀日野菜(カブ)収獲・仕分け隊2日間
援農ボランティア募集!
【滋賀県日野町で援農】
〇歴史
室町時代に日野町の鎌掛(かいがけ)地区で発見されたといわれており、地元では何百年も続く日野菜の伝統に誇りを持ち、苦労をおしむことなく栽培されています。
〇収穫作業
日野菜の収穫作業は、収穫・泥を落とす(洗浄)・仕分けがすべて手作業です。さらに、援農を行う11月は日野菜のまさに最盛期です。
滋賀県日野町で秋の空気を感じつつ、伝統野菜を守り伝える農家の方と共に、心地よい汗を一緒に流しませんか。皆様のご参加お待ちしております。
【滋賀県日野町で援農】
〇歴史
室町時代に日野町の鎌掛(かいがけ)地区で発見されたといわれており、地元では何百年も続く日野菜の伝統に誇りを持ち、苦労をおしむことなく栽培されています。
〇収穫作業
日野菜の収穫作業は、収穫・泥を落とす(洗浄)・仕分けがすべて手作業です。さらに、援農を行う11月は日野菜のまさに最盛期です。
滋賀県日野町で秋の空気を感じつつ、伝統野菜を守り伝える農家の方と共に、心地よい汗を一緒に流しませんか。皆様のご参加お待ちしております。