2/11 石坂オーガニックファームの大豆でつくる「味噌づくり」
薬を使わず育てた石坂ファームのオーガニック大豆を使って、「自家製味噌」を仕込むプログラム。味噌を仕込む工程を全て体験していただき、自分だけのオリジナル味噌を手づくりします。
つくった“味噌だね”(約2kg)はお持ち帰りいただき、ご家庭で熟成させて完成です!
つくった“味噌だね”(約2kg)はお持ち帰りいただき、ご家庭で熟成させて完成です!
イベント名 | 2/11 石坂オーガニックファームの大豆でつくる「味噌づくり」 |
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開催日時 | 2020年2月11日 (火) 10時0分 〜 13時0分 |
掲載(申込)期間 | 2020年1月28日 (火) 0時0分 〜 2020年2月10日 (月) 23時59分 |
事務局 | 三富今昔村 |
ホームページ | https://santome-community.com/2019-2020miso/ |
開催日時 | 10月19日(土)10:00~13:00<終了>
11月16日(土)10:00~13:00<終了> 1月23日(木) 10:00~13:00<終了> 2月11日(火・祝) 10:00~13:00 2月15日(土) 10:00~13:00 2月29日(土) 10:00~13:00 |
定員 | 16名様(3名様から催行) |
プログラム内容 | 味噌ができるまで
↓ おいしい味噌に仕上げるためのポイント ↓ 実際に味噌を仕込んでみよう! |
参加料金 | お一人様 4500円(税込) |
対象 | 18歳以上の方 |
持ち物 | ・エプロン
・三角巾 ・タオル ・マイバッグ(味噌だね持ち帰り用) |
参加方法 | イベントHPより各開催日の前日までにお申込みください。
当日は、開始時刻の10分前までに、くぬぎの森交流プラザでの受付をお済ませください。 受付時に参加料金をお支払いいただきます。 イベントHP https://santome-community.com/2019-2020miso/ |