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マルサマルシェ Cooking Studio
事務局
〒 405 - 0073住所: 山梨県笛吹市一宮町末木238
電話番号: 0553-47-4447FAX番号: 0553-39-9447
メールアドレス: cook@marusa-f.co.jp
マルサマルシェ Cooking Studioはマルサフルーツ古屋農園直営の体験型クッキングスタジオです。収獲から体験できる料理教室を旬のシーズンに合わせてできるクッキングスタジオで観光を兼ねてできるお手軽な体験から、大人から子供を対象とした食育企画なども開催しています。管理栄養士が教える野菜や果物の栄養の話、料理の話を交えながら、おみやげもついて楽しくてお得な体験ができるクッキングスタジオです。
Icon search place山梨 Icon search schedule2016年3月28日 (月) 〜 2017年3月31日 (金)
山梨県の桃とぶどうの木を使った、親子で楽しめる木工体験を企画しました。
山梨県の特産物の桃とぶどうの古木は、その特性から加工が難しく、廃材とされていました。しかし、今回は工房七丸さんのご協力により、ご家族で楽しみながらスプーン、箸、フォトフレーム、アクセサリー等を製作出来る様に加工をして頂きました。
世界に1つしか無いオンリーワンの商品を作り上げてみてください!
お子様の自由研究の課題作りにもお勧めです!

※7月・8月は大変込み合うため、体験時間を10時から11時、
 14時から15時までとさせていただきます。ご了承くださいませ。
Icon search place山梨 Icon search schedule2016年3月29日 (火) 〜 2017年3月31日 (金)
山梨の果物を使ったフルーツドレッシング作り体験を
お楽しみいただけます。
農園だからこそ贅沢に果物を使って体験できます。
野菜嫌いのお子様も、自分が作ったドレッシングでは
モリモリ野菜を食べてくれます!
フルーツの自然な甘味は野菜との相性もバッチリ!
マルシェのお店のサラダにも使われています。
ご家族で、カップルで、お友達同士で是非お楽しみください♪

※7月・8月は大変込み合うため、体験時間を10時から11時、
 14時から15時までとさせていただきます。ご了承くださいませ。
Icon search place山梨 Icon search schedule2016年3月28日 (月) 〜 2017年3月31日 (金)
農園で採れる果物や野菜、草花を使って染め体験。
たまねぎの皮やぶどう、マリーゴールド、せんだん草(通称ばか)などを使って、オリジナルのハンカチやバッグが作れます。
ハンカチやバッグには、ビー玉や割り箸、輪ゴムなどを使って模様をつけます。
どんな色になるか、どんな模様ができるかはお楽しみに!

※7月、8月は体験をお休みしております。ご了承ください。
Icon search place山梨 Icon search schedule2016年5月9日 (月) 〜 2017年2月28日 (火)
遊びを兼ねて、気軽に料理体験や畑体験ができる
新しい農園の企画です。
農具・苗・種・肥料まで必要なものはすべてご用意いたします。
年間5回スタッフの講習がありますがそれ以外は
自由に収穫いただけます。直売所で買取の仕組みもあるので
子供たちに流通のしくみも学んでいただいたり、
また皆様の作った野菜を使ってクッキングスタジオで
料理体験もできたりと、作るところから食べるところまで
一環して体験できる企画になっています。
カフェでゆっくり食事もしたり家族や仲間と1日ゆっくり
お過ごしいただけます。
Icon search place山梨 Icon search schedule2017年3月5日 (日)
来年、3月開催予定の「味噌づくり」イベントですが、
日程が決定いたしましたのでご報告させていただきます!

米麹・麦麹で手作り無添加の味噌を作ります~
大豆を潰すところから体験できます ◎




日にちは、2017年3月5日 日曜日です
時間は、13時からの予定となっております♪

参加費はひと家族¥3500、2Kgのお持ち帰り付きです!

ぜひご参加くださいませ!
Icon search place山梨 Icon search schedule2017年2月17日 (金) 〜 2017年4月30日 (日)
山梨の桃やいちご・キウイ・桃をトッピングしてフルーツサンドの手作り体験をお楽しみいただきます。地元の美味しいパン屋さんのパンにはさんでとっても美味しいフルーツサンドが出来上がります!
果物の置き方、切り方でいろいろな見せ方をしたり実はおくが深いフルーツサンド。旅の記念に2月~4月ごろまではいちご狩りもおすすめです!
収穫体験もご希望の方は契約農家さんでイチゴ狩りもお楽しみいただけます!
フルーツサンドを手作りした後は、近所の金川の森公園で作ったサンドウィッチを持っておさんぽもお勧めです!4月には桃のお花を見ながら畑で作ったサンドウィッチを食べられますよ!