◆国産ナチュラルチーズ専門店　アトリエ・ド・フロマージュ◆
1982年創業の老舗チーズ工房。長野県東御市で地元産の原料にこだわり、チーズ作りをしています。チーズ工房で作られるチーズは約20種類。一つの工房でこれだけ多くの種類を製造していることは大変珍しく、その技術力は世界的にも認められています。
東御市の本店ではチーズ工房の他、自家製チーズやスイーツ、その他多くのチーズ商品がそろう売店、自家製チーズをふんだんに使用した料理が楽しめるカフェ、地元産のこだわり食材を使用した本格イタリア料理が楽しめるレストランなど、チーズを基にしたチーズワールドをお楽しみいただけます。なだらかな南斜面に面したお店からは、八ヶ岳や南アルプス、富士山などの山々が美しく、景観のすばらしさも人気の理由です。