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2/29 石坂オーガニックファームの大豆でつくる「味噌づくり」
Miso top4薬を使わず育てた石坂ファームのオーガニック大豆を使って、「自家製味噌」を仕込むプログラム。味噌を仕込む工程を全て体験していただき、自分だけのオリジナル味噌を手づくりします。
つくった“味噌だね”(約2kg)はお持ち帰りいただき、ご家庭で熟成させて完成です!

地産地消料理教室
お知らせ
・参加者お一人につき、お一人様分の体験料金をいただきます。
・混雑時には、駐車場のご案内に時間がかかることがあります。時間に余裕を持ってお越しください。
・最少催行人数(3名)に満たなかった場合は、開催を見送る場合があります。あらかじめご了承ください。
・開催日の3日前以降のキャンセルについては、キャンセル料として体験費用全額をいただきます。 ご都合が悪くなった場合は、三富今昔村事務局までご連絡ください。
イベント名2/29 石坂オーガニックファームの大豆でつくる「味噌づくり」
開催日時2020年2月29日 (土) 10時0分 〜 13時0分
事務局三富今昔村
ホームページhttps://santome-community.com/2019-2020miso/
開催日時10月19日(土)10:00~13:00<終了>
11月16日(土)10:00~13:00<終了>
1月23日(木) 10:00~13:00<終了>
2月11日(火・祝) 10:00~13:00
2月15日(土) 10:00~13:00
2月29日(土) 10:00~13:00
定員16名様(3名様から催行)
プログラム内容味噌ができるまで

おいしい味噌に仕上げるためのポイント

実際に味噌を仕込んでみよう!
参加料金お一人様 4500円(税込)
対象18歳以上の方
持ち物・エプロン
・三角巾
・タオル
・マイバッグ(味噌だね持ち帰り用)
参加方法イベントHPより各開催日の前日までにお申込みください。
当日は、開始時刻の10分前までに、くぬぎの森交流プラザでの受付をお済ませください。
受付時に参加料金をお支払いいただきます。
イベントHP https://santome-community.com/2019-2020miso/

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