平成29年 大船渡市さんま焼き師認定試験 2日間
岩手県大船渡市は本州一の秋刀魚の水揚量を誇ります!
前回の試験では、全国84名が”世界初の秋刀魚焼き師”に認定されました。
実技講習では、火のおこし方、秋刀魚の焼き方、提供の仕方を学びます。
実技講習では、実技講習の内容、市の概要や秋刀魚の水揚状況を問います。
合格者には、認定証と認定タオルをプレゼント!
これであなたも秋刀魚焼き名人!!
前回の試験では、全国84名が”世界初の秋刀魚焼き師”に認定されました。
実技講習では、火のおこし方、秋刀魚の焼き方、提供の仕方を学びます。
実技講習では、実技講習の内容、市の概要や秋刀魚の水揚状況を問います。
合格者には、認定証と認定タオルをプレゼント!
これであなたも秋刀魚焼き名人!!