野菜ソムリエの料理教室「はまキッチン」　「横浜野菜 de アイディア家庭料理」　～おうちで簡単！デパ地下デリを発酵調味料でアレンジしよう！～ | JOINtly GREEN（ジョイントリーグリーン）～耕す？味わう？きっと見つかる農業体験～

神奈川

2017年7月18日 (火)

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野菜ソムリエの料理教室「はまキッチン」　「横浜野菜 de アイディア家庭料理」　～おうちで簡単！デパ地下デリを発酵調味料でアレンジしよう！～

「横浜野菜 de アイディア家庭料理」

・高野豆腐で作る鶏つくね
・とうがんの塩糀仕立てスープ
・きんぴら野菜の玄米ごはん巻
・きゅうりとオクラのパリパリサラダ
・キラキラ☆クラッシュぶどうゼリー

講師：はまキッチン　山本　あゆみさん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・発酵食スペシャリスト・フードライター)

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地産地消料理教室農家レストラン

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お知らせ

山本　あゆみ（やまもとあゆみ）
＜講師プロフィール＞
フードライターとしてレストランやカフェのシェフへの取材経験を生かし、簡単に作れるアレンジが効いた野菜たっぷりのひと皿をご提案します。
また、麹をはじめとする発酵食品を使った料理も得意で、からだにやさしい料理も発信していきます。

JA横浜「クッキングサロンハマッ子」料理講師
日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエプロ
横浜市認定　はまふぅどコンシェルジュ・はまキッチンメンバー
料理研究家・フードライター
ホールフード協会認定　発酵食スペシャリスト
料理ユニット　Bon Appetit！メンバー

イベント名	野菜ソムリエの料理教室「はまキッチン」　「横浜野菜 de アイディア家庭料理」　～おうちで簡単！デパ地下デリを発酵調味料でアレンジしよう！～
開催日時	2017年7月18日 (火) 10時30分〜 13時0分
掲載（申込）期間	2017年5月17日 (水) 0時0分〜 2017年7月18日 (火) 23時59分
開催場所	日本, 〒224-0003 神奈川県横浜市都筑区中川中央１丁目２６−６ JA横浜都筑中川支店３階
事務局	JA横浜　地域ふれあい課
ホームページ	https://ja-cookingsalon.jp/lesson/2017/06.html
時間	受付：10:15～開始：10:30～13:30（終了予定）
参加費	3,000円
定員	16名
お申込み	＜WEBでの申込はこちらから＞ http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php ＜TELでの申込はこちらから＞ 045-942-2312
お問い合わせ	JA横浜　地域ふれあい課 TEL:045-942-2312 9：00～16：00（土日祝日・年末年始を除く）
備考	※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。予めご了承下さい。 ※定員に満たない場合は中止となることがありますので、予めご了承下さい。 <持ち物>　エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具

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