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料理研究家に教わる横浜食材の料理教室 ごはんやひとみの「横浜野菜で簡単京のおばんざい」~簡単!おいしい!煮魚のコツと旬野菜の一汁三菜ごはん~
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・とうもろこしごはん
・にらと新じゃが 新たまねぎのお味噌汁
・なすとピーマンのごま味噌炒め
・絶対おいしく作れる煮魚(真鯛を予定。変更あり)
・山芋とオクラの梅酢和え
・甘味

講師:上野 ひとみさん
(野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)
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地産地消料理教室農家レストラン
お知らせ
上野 ひとみ(うえのひとみ)
<講師プロフィール>
京都出身。母が作り育ててくれた味を伝えていきたくて、普段着のごはんやおかずの美味しさ・よさを感じてもらえる「ごはんやひとみ」を主宰。帰ってすぐ作れる、毎日食べたくなる野菜や乾物を使ったおばんざい。本格的簡単だしのひき方から定番の常備菜も。長男が卵アレルギーだったことから、調味料なども厳選し、シンプルでいくらでも応用ができるレシピをご紹介します。

JA横浜「クッキングサロン ハマッ子」京のおばんざい講師
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
日本野菜ソムリエ協会認定 料理教室「ごはんやひとみ」主宰
料理研究家
助産院ママスハウス(都筑区)「ひとみさんのおうちごはん・ママスランチ」食育指導・料理教室講師
横浜市都筑区 北山田・仲町台・中川西地区センター自主事業料理教室講師
出張ごはんや「ごはんやひとみ」店主
イベント名料理研究家に教わる横浜食材の料理教室 ごはんやひとみの「横浜野菜で簡単京のおばんざい」~簡単!おいしい!煮魚のコツと旬野菜の一汁三菜ごはん~
開催日時2017年6月16日 (金) 10時30分 〜 13時0分
開催場所日本, 〒224-0003 神奈川県横浜市都筑区中川中央1丁目26−6
JA横浜都筑中川支店3階
事務局JA横浜 きた総合センター 地域ふれあい課
ホームページhttps://ja-cookingsalon.jp/lesson/2017/06.html
時間受付:10:15~
開始:10:30~13:30(終了予定)
参加費3,000円
定員16名
※定員になり次第、締切となります。募集状況は公式HPにてご確認ください。
http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php
お申込み<WEBでの申込はこちらから>
http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php

<TELでの申込はこちらから>
045-942-2312
お問い合わせJA横浜 地域ふれあい課
TEL:045-942-2312
9:00~16:00(土日祝日・年末年始を除く)
備考※定員になり次第、締切となります。募集状況は公式HPにてご確認ください。
http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php
※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。予めご了承下さい。
※定員に満たない場合は中止となることがありますので、予めご了承下さい。
<持ち物> エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具

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